{"id":16729,"date":"2013-04-26T04:11:45","date_gmt":"2013-04-26T01:11:45","guid":{"rendered":"http:\/\/targovistenews.ro\/live\/atenie-la-ce-cumprai-pentru-masa-de-pati-vezi-sfaturile-medicilor-sanitar-veterinari-dambovieni\/"},"modified":"2013-04-26T04:11:45","modified_gmt":"2013-04-26T01:11:45","slug":"atenie-la-ce-cumprai-pentru-masa-de-pati-vezi-sfaturile-medicilor-sanitar-veterinari-dambovieni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/targovistenews.ro\/live\/atenie-la-ce-cumprai-pentru-masa-de-pati-vezi-sfaturile-medicilor-sanitar-veterinari-dambovieni\/","title":{"rendered":"Aten\u0163ie la ce cump\u0103ra\u0163i pentru masa de Pa\u015fti! Vezi sfaturile medicilor sanitar-veterinari d\u00e2mbovi\u0163eni!"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/targovistenews.ro\/live\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/www.mariusbuga.ro_images_carne.jpg\" align=left hspace=15 vspace=15 width=615><\/p>\n<p>   \u00cen scopul prevenirii apari\u0163iei toxiinfec\u0163iilor alimentare \u00een perioada Sarb\u0103torilor Pascale, c\u00e2nd \u00een mod tradi\u0163ional consumul unor cantit\u0103\u0163i de alimente de origine animal\u0103 cre\u015fte considerabil, <!--more-->  este necesar\u0103 intensificarea ac\u0163iunilor de supraveghere sanitar\u0103 veterinar\u0103. Ca urmare, se impune \u00eentreprinderea unor m\u0103suri suplimentare concentrate asupra modului \u00een care sunt produse, depozitate, transportate \u015fi valorificate carnea de miel \u015fi ou\u0103le destinate consumului uman, precum \u015fi alte produse sau alimente de origine animal\u0103.<\/p>\n<p> In acest sens, s-au dispus urm\u0103toarele m\u0103suri:  I.  Biroul Siguran\u0163a Alimentelor de Origine Animal\u0103<\/p>\n<p>  \u00cen baza unui program de lucru stabilit de directorul Direc\u0163iei Sanitare Veterinare \u015fi pentru Siguran\u0163a Alimentelor, care s\u0103 includ\u0103 to\u0163i medicii veterinari din cadrul direc\u0163iilor sanitare veterinare, circumscrip\u0163iilor sanitare veterinare \u015fi pentru siguran\u0163a alimentelor \u015fi circumscrip\u0163iilor sanitare veterinare zonale, \u00een perioada premerg\u0103toare s\u0103rbatorilor Pascale va fi verificat modul \u00een care sunt respectate condi\u0163iile sanitare veterinare din toate t\u00e2rgurile de animale, pie\u0163ele agro-alimentare, unit\u0103\u0163ile de t\u0103iere, procesare, depozitare, valorificare \u015fi de alimenta\u0163ie public\u0103 \u015fi va fi sanc\u0163ionat\u0103 orice \u00eencalcare a prevederilor legisla\u0163iei sanitare veterinare \u00een vigoare.<\/p>\n<p> Totodat\u0103, la nivelul DSVSA, la circumscrip\u0163iile sanitare veterinare \u015fi pentru siguran\u0163a alimentelor \u015fi la circumscrip\u0163iile sanitare veterinare zonale, \u00een perioada 22 \u2013 31.03.2013 (s\u0103rb\u0103torile pascale catolice) \u015fi 20.04 \u2013 05.05.2013 (s\u0103rb\u0103torile pascale ortodoxe)  va fi asigurat\u0103 permanen\u0163a, inclusiv \u00een zilele de s\u00e2mbat\u0103 \u015fi duminic\u0103, va fi afi\u015fat programul de lucru, persoana responsabil\u0103 \u015fi num\u0103rul de telefon la care consumatorii pot sesiza orice aspecte privind nerespectarea normelor sanitare veterinare.<\/p>\n<p> DSVSA D\u00e2mbovi\u0163a va informa toate prim\u0103riile din jude\u0163 \u2013 prin adres\u0103 scris\u0103 \u2013 despre condi\u0163iile ce trebuiesc \u00eendeplinite de c\u0103tre centrele de t\u0103iere autorizate temporar \u015fi perioada c\u00e2t acestea pot func\u0163iona. T\u00e2rgurile de animale sau punctele volante de sacrificare a mieilor organizate de c\u0103tre administra\u0163ia pie\u0163elor sau t\u00e2rgurilor, cu aprobarea prim\u0103riilor \u015fi avizul direc\u0163iilor sanitare veterinare \u015fi pentru siguran\u0163a alimentelor, vor fi supravegheate permanent de medici veterinari oficiali pe toat\u0103 durata func\u0163ion\u0103rii acestora.<\/p>\n<p> \u00cen toate pie\u0163ele agroalimentare \u015fi \u00een alte locuri amenajate \u015fi autorizate \u00een care va fi valorificat\u0103 carnea \u015fi alte produse de origine animal\u0103, se va asigura necesarul de personal sanitar veterinar \u015fi permanen\u0163a acestuia, inclusiv \u00een zilele de s\u00e2mbat\u0103 \u015fi duminic\u0103.<\/p>\n<p> \u00cen cazul \u00een care cu ocazia controalelor sanitare veterinare se constat\u0103 c\u0103 \u00een t\u00e2rgurile de animale, \u00een pie\u0163ele agroalimentare, \u00een unit\u0103\u0163ile de procesare sau \u00een unit\u0103\u0163ile de desfacere nu sunt respectate condi\u0163iile sanitare veterinare de func\u0163ionare, DSVSA va aplica m\u0103sura suspend\u0103rii activit\u0103\u0163ii p\u00e2n\u0103 la remedierea tuturor deficien\u0163elor \u015fi vor aplica sanc\u0163iuni \u00een conformitate cu prevederile legisla\u0163iei sanitare veterinare \u00een vigoare.<\/p>\n<p> Referitor la m\u0103surile care trebuie luate de DSVSA D\u00e2mbovi\u0163a pentru produsele de origine animal\u0103 :<\/p>\n<p> Carnea de miel<\/p>\n<p> &#8211; identificarea \u015fi monitorizarea tuturor produc\u0103torilor \u015fi comercian\u0163ilor care taie miei \u015fi prelucreaz\u0103 carne de miel precum \u015fi a tuturor fermelor sau gospod\u0103riilor particulare de unde vor fi livrate animalele pentru t\u0103iere; <\/p>\n<p> &#8211; controlul st\u0103rii de s\u0103n\u0103tate al animalelor \u015fi admiterea pentru sacrificare \u00een vederea consumului public numai a animalelor s\u0103n\u0103toase, crescute \u00een gospod\u0103rii, ferme \u015fi localit\u0103\u0163i indemne de boli transmisibile;<\/p>\n<p> &#8211; verificarea respect\u0103rii regulilor de protec\u0163ie a animalelor \u00een timpul transportului, abatoriz\u0103rii sau t\u0103ierii, cu modific\u0103rile \u015fi complet\u0103rile ulterioare, \u00een toate unit\u0103\u0163ile aprobate de t\u0103iere conform prevederilor Ordinului M.A.A.P. nr. 180\/2006, inclusiv verificarea formularelor de mi\u015fcare;<\/p>\n<p> &#8211; verificarea condi\u0163iilor privind transportul mieilor sau a c\u0103rnii de miel care trebuie efectuat numai \u00een mijloace auto autorizate sanitar veterinar \u015fi \u00eenso\u0163it de certificate veterinare care s\u0103 ateste s\u0103n\u0103tatea acestora;<\/p>\n<p> &#8211; verificarea depozit\u0103rii \u015fi comercializ\u0103rii c\u0103rnii de miel \u015fi interzicerea efectu\u0103rii acestor opera\u0163iuni \u00een spa\u0163ii improvizate \u00een care nu este asigurat\u0103 o temperatur\u0103 \u015fi o stare de igien\u0103 corespunz\u0103toare;<\/p>\n<p> &#8211; verificarea modului in care sunt marcate carcasele de miel \u015fi interzicerea comercializ\u0103rii acestora \u00een cazul \u00een care nu sunt respectate prevederile Ordinului Pre\u015fedintelui Autorit\u0103\u0163ii Na\u0163ionale Sanitare Veterinare \u015fi pentru Siguran\u0163a Alimentelor  nr. 10\/2008 privind aprobarea Normei sanitare veterinare care stabile\u015fte procedura pentru marcarea \u015fi certificarea sanitar\u0103 veterinar\u0103 a c\u0103rnii proaspete \u015fi marcarea produselor de origine animal\u0103 destinate consumului uman, publicat \u00een Monitorul Oficial al Rom\u00e2niei nr. 221\/21.03.2008; <\/p>\n<p> &#8211; verificarea documentelor legale care \u00eenso\u0163esc transportul \u015fi care atest\u0103 c\u0103 produsele au fost supuse controlului sanitar veterinar.<\/p>\n<p> Sacrificarea mieilor \u00een locuri special amenajate temporar<\/p>\n<p> Spa\u0163iile avizate temporar pentru sacrificarea mieilor trebuie s\u0103 dispun\u0103 de urm\u0103toarele facilit\u0103\u0163i :<\/p>\n<p> &#8211; separare fizic\u0103, astfel \u00eenc\u00e2t sacrificarea mieilor s\u0103 nu produc\u0103 disconfort cump\u0103r\u0103torilor;<\/p>\n<p> &#8211; spa\u0163ii special amenajate pentru cazarea animalelor \u015fi cu posibilit\u0103\u0163i dup\u0103 caz de ad\u0103pare;<\/p>\n<p> &#8211; sistem de alimentare cu ap\u0103 potabil\u0103 \u015fi ap\u0103 cald\u0103;<\/p>\n<p> &#8211; facilit\u0103\u0163i de colectare \u015fi stocare \u00een vederea dirij\u0103rii la unit\u0103\u0163i de ecarisare a s\u00e2ngelui \u015fi subproduselor necomestibile rezultate din sacrificarea animalelor;<\/p>\n<p> &#8211; facilit\u0103\u0163i de colectare a materialelor cu risc specific (splina \u015fi ileonul de la ovinele de toate v\u00e2rstele, craniul inclusiv creierul \u015fi ochii, amigdalele \u015fi m\u0103duva spin\u0103rii de la ovinele \u00een v\u00e2rst\u0103 de peste 12 luni), \u015fi de dirijare a acestora la unit\u0103\u0163i de incinerare. Dirijarea subproduselor la unit\u0103\u0163ile de ecarisare \u015fi a MRS-urilor la incineratoare intr\u0103 \u00een responsabilitatea prim\u0103riei sau administratorului locului de sacrificare, pentru care va prezenta medicului veterinar oficial confirmarea din partea unit\u0103\u0163ii de transformare.<\/p>\n<p> Aplicarea m\u0103rcii de s\u0103n\u0103tate pe carcasele de miel se va face numai dup\u0103 efectuarea examin\u0103rii post-mortem de c\u0103tre medicul veterinar care asigur\u0103 supravegherea sanitar\u0103-veterinar\u0103 a locului amenajat pentru sacrificarea mieilor.<\/p>\n<p> Pentru carnea de miel produs\u0103 \u00een spa\u0163iile amenajate temporar de c\u0103tre administra\u0163iile pie\u0163elor, D.S.V.S.A. va asigura m\u0103rci de s\u0103n\u0103tate, de form\u0103 rotund\u0103, conform ordinului ANSVSA nr. 10\/2008. <\/p>\n<p> Func\u0163ionarea acestor locuri de sacrificare a mieilor este permis\u0103 numai \u00een perioada 22 \u2013 31.03.2013 (s\u0103rb\u0103torile pascale catolice) \u015fi 20.04 \u2013 05.05.2013 (s\u0103rb\u0103torile pascale ortodoxe). <\/p>\n<p>  Este interzis\u0103 organizarea de locuri speciale pentru sacrificarea mieilor \u00een zonele \u00een care au fost impuse restric\u0163ii pe motive de s\u0103n\u0103tate a animalelor.<\/p>\n<p> Sacrificarea mieilor \u00een abatoare<\/p>\n<p> \u00cen perioada s\u0103rb\u0103torilor pascale 22 \u2013 31.03.2013 (s\u0103rb\u0103torile pascale catolice) \u015fi 20.04 \u2013 05.05.2013 (s\u0103rb\u0103torile pascale ortodoxe),  prin derogare de la prevederile Regulamentului (CE) nr. 853\/2004, se pot sacrifica miei \u015fi \u00een abatoarele autorizate sanitar veterinar pentru sacrificarea de porcine sau bovine care nu dispun de echipamente \u015fi facilit\u0103\u0163i speciale pentru sacrificarea ovinelor cu respectarea bunastarii animalelor, facilita\u0163i de colectare a materialelor cu risc specific (splina \u015fi ileonul de la ovinele de toate v\u00e2rstele, craniul inclusiv creierul \u015fi ochii, amigdalele \u015fi m\u0103duva spin\u0103rii de la ovine \u00een v\u00e2rst\u0103 de peste 12 luni) \u015fi de dirijare a acestora la unit\u0103\u0163i de incinerare.<\/p>\n<p>    Ou\u0103 \u015fi produse din ou\u0103 destinate consumului uman<\/p>\n<p> &#8211; identificarea \u015fi monitorizarea tuturor produc\u0103torilor \u015fi comercian\u0163ilor care valorific\u0103 ou\u0103 pentru consum uman \u015fi a tuturor fermelor produc\u0103toare \u015fi a centrelor de ambalare  ou\u0103;<\/p>\n<p> &#8211; verificarea condi\u0163iilor privind transportul ou\u0103lor care trebuie efectuate numai \u00een mijloace auto autorizate sanitar veterinar \u015fi suspendarea autoriz\u0103rii sanitare veterinare pentru mijloacele de transport care nu mai \u00eendeplinesc condi\u0163iile sanitare veterinare;<\/p>\n<p> &#8211; verificarea depozit\u0103rii \u015fi comercializ\u0103rii ou\u0103lor \u015fi interzicerea desf\u0103\u015fur\u0103rii activit\u0103\u0163ii \u00een spa\u0163ii improvizate \u00een care nu este asigurat\u0103 temperatura \u015fi starea de igiena corespunz\u0103toare;<\/p>\n<p> &#8211; interzicerea comercializ\u0103rii ou\u0103lor care nu provin din centre de ambalare ou\u0103 autorizate \u00een conformitate cu Regulamentul nr. 589\/2008 de stabilire a normelor de aplicare a Regulamentului nr. 1234\/2007 cu privire la standardele de comercializare aplicabile ou\u0103lor.<\/p>\n<p> &#8211; efectuarea examenului ovoscopic de c\u0103tre personalul veterinar din cadrul circumscrip\u0163iilor sanitare veterinare \u015fi pentru siguran\u0163a alimentelor pentru ou\u0103le valorificate de c\u0103tre produc\u0103torii particulari precum \u015fi verificarea modului \u00een care sunt \u00eendeplinite condi\u0163iile de desfacere a acestora \u00een pie\u0163ele agroalimentare;<\/p>\n<p> &#8211; interzicerea comercializ\u0103rii ou\u0103lor cu coaja crapat\u0103 sau lovit\u0103, retragerea de la v\u00e2nzare a acestora \u015fi dirijarea pentru valorificare \u00een scopuri tehnice, confiscarea sau distrugerea acestora;<\/p>\n<p> &#8211; verificarea modului \u00een care sunt marcate ou\u0103le, conform cu prevederile Regulamentului CE nr.589\/2008 privind regimul de comercializare a ou\u0103lor. <\/p>\n<p> Lapte  Produse din lapte<\/p>\n<p> Comercializarea laptelui \u015fi br\u00e2nzeturilor \u00een pie\u0163ele agroalimentare \u015fi t\u00e2rguri, de c\u0103tre produc\u0103torii agricoli, se realizeaz\u0103 in baza documentelor de inregistrare sanitar\u0103 veterinar\u0103, eliberate de c\u0103tre Direc\u0163iile Sanitare Veterinare \u015fi pentru Siguran\u0163a Alimentelor jude\u0163ene, conform prevederilor Ordinului ANSVSA nr.111\/2008, cu modific\u0103rile \u015fi complet\u0103rile ulterioare.<\/p>\n<p> Laptele crud destinat v\u00e2nz\u0103rii directe c\u0103tre consumatorul final,  sau prelucr\u0103rii \u00een br\u00e2nzeturi trebuie s\u0103 provin\u0103 numai de la animale s\u0103n\u0103toase, care nu sufer\u0103 de boli ce pot fi transmise la om prin intermediul laptelui<\/p>\n<p> Produc\u0103torii care v\u00e2nd direct lapte crud c\u0103tre consumatorul final \u00een pie\u0163e trebuie s\u0103 de\u0163in\u0103 fi\u015fe de san\u0103tate, care s\u0103 ateste starea de s\u0103n\u0103tate a animalelor de la care a fost ob\u0163inut laptele,completate de c\u0103tre medicii veterinari de liber\u0103 practic\u0103 din localit\u0103\u0163ile de origine.<\/p>\n<p> Br\u00e2nzeturile destinate comercializ\u0103rii directe c\u0103tre consumatorul final de c\u0103tre produc\u0103toriiagricoli, pot fi expuse la v\u00e2nzare, \u00een spa\u0163iile special amenajate \u00een pie\u0163e agroalimentare \u015fi t\u00e2rguri, in vitrine destinate acestui scop,\u00een recipiente (t\u0103vi)confectionate din materiale necorodabile, u\u015for de cur\u0103\u0163at \u015fi igienizat (plastic,ceramic\u0103,etc).<\/p>\n<p> Br\u00e2nzeturile trebuiesc  protejate corespunz\u0103tor \u00eempotriva contamin\u0103rii pe durata matur\u0103rii, transportului \u015fi a expunerii la v\u00e2nzare c\u0103tre consumatorul final(exemplu:\u00een recipiente din material plastic,pungi sau saci din plastic incolore,etc).Sunt permise transportul \u015fi p\u0103strarea \u00een vederea v\u00e2nz\u0103rii directe c\u0103tre consumatorul final a br\u00e2nzeturilor, \u00een recipiente confec\u0163ionate tradi\u0163ional din lemn(putini), cu condi\u0163ia c\u0103 acestea s\u0103 fie curate \u015fi identificate corespunz\u0103tor, pentru prevenirea contamin\u0103rii \u015fi asigurarea trasabilit\u0103tii produselor.<\/p>\n<p> Comercializarea direct\u0103 c\u0103tre consumatorul final \u00een pie\u0163ele agroalimentare \u015fi t\u00e2rguri, a br\u00e2nzeturilor ob\u0163inute de produc\u0103torii agricoli, se va face numai \u00een ambalaje de desfacere corespunz\u0103toare de unic\u0103 folosin\u0163\u0103 (pungi de plastic alimentar,h\u00e2rtie cerat\u0103 alimentar\u0103,etc), sau alte tipuri de recipiente cur\u0103\u0163ate \u015fi igienizate corespunz\u0103tor.<\/p>\n<p> In vederea asigur\u0103rii trasabilit\u0103\u0163ii br\u00e2nzeturilor comercializate c\u0103tre consumatorul final, acestea trebuie s\u0103 fie \u00eenso\u0163ite de informa\u0163ii scrise din partea produc\u0103torului, care s\u0103 con\u0163in\u0103 men\u0163iuni referitoare la denumirea produsului, numele produc\u0103torului, locul producerii ,data ob\u0163inerii, etc.<\/p>\n<p> \u00cen acest sens, se pot utiliza metode diferite de etichetare, cum ar fi:<\/p>\n<p> &#8211; aplicarea pe ambalajul de transport sau desfacere a unor etichete adezive;<\/p>\n<p> &#8211; utilizarea de pungi imprimate ;<\/p>\n<p> &#8211; afi\u015farea in momentul expunerii la v\u00e2nzare \u015fi pe toat\u0103 perioada comercializ\u0103rii a unor informa\u0163ii \u00eenscrise pe t\u0103blite \u015fi\/sau panouri aplicate deasupra sau \u00een dreptul produsului prezentat.<\/p>\n<p> Laptele \u015fi br\u00e2nzeturile ob\u0163inute de c\u0103tre produc\u0103torii agricoli trebuie s\u0103 fie sigure pentru s\u0103n\u0103tatea consumatorilor\u015fi s\u0103 nu con\u0163in\u0103 germeni patogeni care s\u0103 produc\u0103 toxiinfec\u0163ii alimentare la om.<\/p>\n<p> Medicii veterinari oficiali care asigur\u0103 supravegherea pie\u0163elor agroalimentare vor verifica modul \u00een care sunt respectate condi\u0163iile sanitare veterinare pentru transportul, depozitarea  \u015fi comercializarea laptelui \u015fi a br\u00e2nzeturilor ob\u0163inute de produc\u0103torii agicoli.<\/p>\n<p> Alte produse sau alimente de origine animala <\/p>\n<p> Medicii veterinari oficiali care asigur\u0103 supravegherea sanitar\u0103 veterinar\u0103 a pie\u0163elor agroalimentare \u00een care produc\u0103torii particulari expun spre v\u00e2nzare produse sau alimente de origine animal\u0103, vor interzice comercializarea produselor care nu sunt \u00eenso\u0163ite de documente care s\u0103 ateste provenien\u0163a acestora \u015fi a alimentelor care \u00een urma controlului sanitar veterinar au fost declarate necorespunz\u0103toare.<\/p>\n<p> Se va interzice comercializarea produselor \u015fi a alimentelor de origine animal\u0103 \u00een spa\u0163ii improvizate, nesupuse controlului sanitar veterinar, sau \u00een sistem de v\u00e2nzare stradal, \u00een care nu este asigurat\u0103 o temperatur\u0103 \u015fi o stare de igien\u0103 corespunz\u0103toare.<\/p>\n<p> De asemenea, se va verifica modul \u00een care se efectueaz\u0103 marcarea \u015fi certificarea produselor de origine animal\u0103 av\u00e2nd \u00een vedere prevederile Ordinului ANSVSA nr. 10\/2008.<\/p>\n<p> Depozitarea \u015fi transportul c\u0103rnii proaspete<\/p>\n<p> Carnea provenit\u0103 din abatoarele autorizate va fi depozitat\u0103 cu respectarea condi\u0163iilor de igien\u0103 \u015fi a condi\u0163iilor de temperatur\u0103 prev\u0103zute \u00een Regulamentul (CE) nr. 852\/2004 \u015fi \u00een Regulamentul (CE) nr. 853\/2004.  Carnea provenit\u0103 din sacrific\u0103rile efectuate \u00een locurile special amenajate temporar pentru sacrificarea mieilor va fi comercializat\u0103 direct consumatorului final, imediat dup\u0103 sacrificare, examinare \u015fi marcare. Este interzis transportul c\u0103rnii \u00een alte locuri \u00een scopul comercializ\u0103rii, precum \u015fi expunerea pentru o perioad\u0103 prelungit\u0103 de timp la temperatura mediului ambiant.<\/p>\n<p> Referitor la colaborarea cu alte autorit\u0103\u0163i \u015fi nominalizarea persoanelor responsabile<\/p>\n<p> \u00cen scopul prevenirii \u00eenc\u0103lc\u0103rii legisla\u0163iei sanitare veterinare \u015fi protec\u0163iei s\u0103n\u0103t\u0103\u0163ii consumatorilor, DSVSA va  colabora cu celelalte autorit\u0103\u0163i competente cu atribu\u0163ii \u00een controlul produselor alimentare, \u00een ac\u0163iuni organizate privind  \u015fi transportul animalelor vii \u015fi al produselor de origine animal\u0103.<\/p>\n<p>  II. Biroul Siguran\u0163a Alimentelor de Origine Nonanimal\u0103<\/p>\n<p>  1.\tIntensificarea controalelor \u00een unit\u0103\u0163i de produc\u0163ie, depozitare, comercializare produse cu specific pascal, cu verificarea:<\/p>\n<p> \uf0d8\tcondi\u0163iilor de produc\u0163ie\/ p\u0103strare\/ depozitare\/ expunere produse alimentare;<\/p>\n<p> \uf0d8\tdocumentelor de provenien\u0163\u0103 \u015fi calitate\/ conformitate pentru produsele comercializate (\u00een cazul unit\u0103\u0163ilor de depozitare\/ comer\u0163) sau a documentelor de calitate\/ conformitate pentru produsele finite (\u00een cazul unit\u0103\u0163ilor de produc\u0163ie).<\/p>\n<p> 2.\tProgram de permanen\u0163\u0103 \u00een zilele premerg\u0103toare, pentru verificarea condi\u0163iilor sus-men\u0163ionate.<\/p>\n<p> 3.\tProgram de permanen\u0163\u0103 pentru interven\u0163ie \u00een cazul situa\u0163iilor cu risc crescut.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00cen scopul prevenirii apari\u0163iei toxiinfec\u0163iilor alimentare \u00een perioada Sarb\u0103torilor Pascale, c\u00e2nd \u00een mod tradi\u0163ional consumul unor cantit\u0103\u0163i de alimente de origine animal\u0103 cre\u015fte considerabil,<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":16728,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-16729","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-c1-eveniment"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/targovistenews.ro\/live\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16729","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/targovistenews.ro\/live\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/targovistenews.ro\/live\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/targovistenews.ro\/live\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/targovistenews.ro\/live\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16729"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/targovistenews.ro\/live\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16729\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/targovistenews.ro\/live\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16728"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/targovistenews.ro\/live\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16729"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/targovistenews.ro\/live\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16729"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/targovistenews.ro\/live\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16729"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}